Kleiner Feldkieker - extra große Scheiben sind extra lecker!  Der kleine Feldkieker ist die Ahle Wurst für Kenner und Liebhaber. Natürlich nach dem traditionellen Hausschlachterrezept schlachtfrisch in Warmverarbeitung hergestellt, reift sie mindestens 5 Monate. Ihre Reifezeit kann aber auch bis zu 12 Monaten betragen, da der charakteristische Geschmack erst mit dem "Alter" entsteht.  Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Rauch Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Feldkieker fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Kästels Beste - die Premium Ahle Wurst! Extra groß - extra lecker.Unsere Kästel’s Beste (Gewinner des goldenen Qualileos 2020), die ein dickeres Kaliber von ca. 6,5cm hat und eine Reifezeit von 12 Wochen bis zu 9 Monaten, zeichnet sich durch einen ganz besonderen Geschmack aus. Füllgewicht: 1150 g  Deklaration Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Rauch Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Kästels Beste wurden 159g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allergene Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt. Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift! • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • Geräuchert  Füllgewicht: 500 g  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!  • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • mildes Reifearoma  Füllgewicht: 500 g Deklaration Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift! • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • Geräuchert  Füllgewicht: 500 g  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift! • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • Geräuchert Füllgewicht: 500 gDeklaration Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.  Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie* Keine Allergene Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt. Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden. *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift!  • langsam getrocknet ohne Reifehilfsmittel, wie zu Großvaters Zeiten • mildes Reifearoma  Füllgewicht: 500 g Deklaration Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Rote Runde fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift. Langsam getrocknet ohne Reifezucker - wie zu Großvaters Zeiten.  Kräftiges Reifearoma - mit Buchenspänen geräuchert.   Füllgewicht: 700 g  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Stracke fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift! Das besondere an unserer Ahlen Wurscht ist, dass sie ausschließlich aus schlachtwarmem Schweinefleisch hergestellt wird. Gewürzt wird unsere Ahle Wurscht mit selbst gemahlener Pfeffer, Salz, Muskat und in Rum eingelegtem Knoblauch, um den Geschmack abzurunden. Der geringe Salzgehalt sorgt für einen, im ersten Moment, eher milden Geschmack. Der zartschmelzende, leicht krümelige, mürbe Biss gibt die intensiven Reifearomen des schlachtfrischen Fleisches langsam frei, bis sie für einen langanhaltenden Abgang am Gaumen sorgen.  Ganz natürlich... - ohne Geschmacksverstärker! - Laktosefrei! - Glutenfrei!  Füllgewicht: 700 g  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Stracke mittel wurden 135g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift. Langsam getrocknet ohne Reifezucker - wie zu Großvaters Zeiten.  Kräftiges Reifearoma - mit Buchenspänen geräuchert.   Füllgewicht: 700 g  Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Rote Stracke fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene  Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage 

Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift! Das besondere an unserer Ahlen Wurscht ist, dass sie ausschließlich aus schlachtwarmem Schweinefleisch hergestellt wird. Gewürzt wird unsere Ahle Wurscht mit selbst gemahlener Pfeffer, Salz, Muskat und in Rum eingelegtem Knoblauch, um den Geschmack abzurunden. Der geringe Salzgehalt sorgt für einen, im ersten Moment, eher milden Geschmack. Der zartschmelzende, leicht krümelige, mürbe Biss gibt die intensiven Reifearomen des schlachtfrischen Fleisches langsam frei, bis sie für einen langanhaltenden Abgang am Gaumen sorgen.  Ganz natürlich... - ohne Geschmacksverstärker! - Laktosefrei! - Glutenfrei! Füllgewicht: 700 g Deklaration  Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Pfeffer, Gewürze, Zucker, Dextrose, Schweinedarm Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat.  Zur Herstellung von 100g Stracke mittel wurden 135g Schweinefleisch verwendet.   Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*  Keine Allergene Rechtliche Anforderungen  Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.  Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.  *In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf. NährwertangabenNährwertangaben in g pro 100gBrennwert (kJ / kcal)1961/468Fett37,7- davon gesättigte Fettsäuren15,3Kohlenhydrate1,1- davon Zucker0,8Eiweiß29,5Salz0,25Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen LagerbedingungenLagertemperatur bei unter 15°CHaltbarkeit90 Tage