Feldkieker
Produktnummer: 444
Produktinformationen "Feldkieker"
Kleiner Feldkieker - extra große Scheiben sind extra lecker!
Der kleine Feldkieker ist die Ahle Wurst für Kenner und Liebhaber. Natürlich nach dem traditionellen Hausschlachterrezept schlachtfrisch in Warmverarbeitung hergestellt, reift sie mindestens 5 Monate. Ihre Reifezeit kann aber auch bis zu 12 Monaten betragen, da der charakteristische Geschmack erst mit dem "Alter" entsteht.
Schlachtfrische Verarbeitung - Naturgereift
Deklaration
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Rauch Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat. Antioxidationsmittel: E300 L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L-Ascorbat. Zur Herstellung von 100g Feldkieker fest wurden 159g Schweinefleisch verwendet.
Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie*
Keine Allergene
Rechtliche Anforderungen Das Produkt entspricht den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, insbesondere der Fleischhygieneverordnung und der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der jeweils gültigen Fassung und wird unter Anwendung eines HACCP-Konzeptes hergestellt.
Gentechnik - GVO Dieses Produkt fällt nicht unter die Verordnung 1829/2003, da wir keine gentechnisch veränderten Zutaten im Sinne der genannten Verordnung verwenden.
*In unserem Betrieb werden allergenhaltige und allergenfreie Produkte hergestellt. Eine Übertragung von Allergenen kann auch bei der besten Reinigung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Deshalb weisen wir vorsichtshalber unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Kunden ergänzend darauf hin, dass unsere Produkte Spuren der folgenden Allergene enthalten können: Gluten, Eier, Soja, Milch/Laktose, Sellerie, Senf.
|
|