BEWERBUNGEN AN:

Fleischerei & Partyservice Kohl-Kramer GmbH
Hardtstraße 5 | Borken-Trockenerfurth

Telefonisch: 05682 2310 | Mail: fleischerei@kohl-kramer.de

Ansprechpartner: Verkauf: Gabriele Kästel | Fleischerei: Fritz Kästel

VERKÄUFER/IN (m,w,d)

20–30 Std. pro Woche

Was dich erwartet:

• Ein freundliches, motiviertes Team

• Abwechslungsreiche Aufgaben im Verkauf mit Aufstiegsmöglichkeiten

• Mitarbeit in einem traditionsreichen, regionalen Familienbetrieb

• Faire Bezahlung & ein wertschätzendes Miteinander

UNSER ANLIEGEN UND UNSERE VERANTWORTUNG

„Längst hat sich dieser traditionsreiche Berufszweig zu einem modernen Dienstleistungsgewerbe mit starker Hightech-Komponente gemausert, in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht.“

Als etablierter Ausbildungsbetrieb bieten wir engagierten und interessierten jungen Menschen einen abwechslungsreichen Start in ihre berufliche Laufbahn. Eine Ausbildung in unserem Betrieb bedeutet Sicherheit, ein breitgefächertes Aufgabengebiet, Entwicklungsmöglichkeiten und Zukunftsaussichten sowie eine hohe Ausbildungsqualität. Unsere qualifizierten Nachwuchskräfte gehören regelmäßig zu den besten Auszubildenden und werden für besondere Ausbildungsleistungen geehrt.

Dazu gehört auch die regelmäßige Teilnahme unserer Nachwuchskräfte am Landesleistungswettbewerb der Fleischerjungend sowie in der Nationalmannschaft. Eins können wir Ihnen garantieren, Ihnen wird nie langweilig und Sie können zum neuen BBQ- Experten werden oder zum Kenner von Wurst und Schinken mit der perfekten Weinbegleitung.

Mit einer Ausbildung im Fleischerhandwerk schaffen Sie die ersten Schritte der Karriereleiter, mit der es noch weit nach oben gehen kann.

Wir sind ein moderner Ausbildungsbetrieb mit echter Handwerkstradition.

Bei uns lernst du nicht nur einen Beruf – du startest in eine Zukunft mit vielen Möglichkeiten. Ob Fleischereifachverkäufer/-in oder Fleischer/-in: Du bekommst eine fundierte Ausbildung im Handwerk, im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und im direkten Kontakt mit unseren Kunden. Praxisnah, abwechslungsreich und zukunftssicher.

Und das Wichtigste: Du bist nicht allein. Unsere vier Meister begleiten, fördern und unterstützen unsere Auszubildenden persönlich und fachlich auf ihrem gesamten Weg.

AUSBILDUNG MIT PERSPEKTIVE

Fleischfachverkäufer/in
Fleischer/in Metzger/in
Koch/Köchin

Detaillierte Informationen zu Ausbildungsinhalten, Dauer etc. finden Sie HIER

Nach der Ausbildung geht es bei uns richtig weiter. Wer will, kann sich Schritt für Schritt weiterentwickeln:

Meister/-in im Fleischerhandwerk – Führung, Verantwortung und Selbstständigkeit

Verkaufs- / Filialleitung – Organisation, Führung und Verantwortung übernehmen

Fach- und Verkaufsweiterbildungen – Beratung auf höchstem Niveau

Betriebswirt/-in im Handwerk – der Weg ins Management

SPEZIALISTEN IM HANDWERK

Wer sich fachlich weiterentwickeln möchte, hat viele spannende Möglichkeiten:

Fleisch-, Schinken- und Wurstsommelier/-in – Genuss- und Produktkompetenz auf Top-Niveau

Kulturgeschichte von Wurst und Schinken

Brüh-, Koch- und Rohwurst national und international

Roh- und Kochschinkenspezialitäten national und international

Wertigkeit und positive Eigenschaften von Wurst und Schinken in der Ernährung

Die Bewertung von Sensorik, Analytik und Mikrobiologie

Die wunderbare Welt der Gewürze Foopairing und Foodcompleting - der Schlüssel für neue Geschmackserlebnisse

Die Klaviatur der Raucharomen

Qualitätssicherung & Lebensmitteltechnologie – moderne Standards und Produktsicherheit

Produkt- und Warenkunde-Weiterbildungen – Wissen, das den Unterschied macht

STUDIUM & ZUKUNFT AUF HÖHERER EBENE

Studium Food Management / Food Technology – für alle, die in Entwicklung, Handel, Industrie oder Leitung durchstarten wollen

Studium/Duales Studium Duales Studium im Bereich Food- Management an der DHBW Heilbronn. Lebensmittel- und Fleischtechnologe*in . Alle Infos gibt es HIER.

Mehr als nur Wurst - Unsere Azubis im Alltag

Wie sieht Ausbildung heute eigentlich aus?

Unsere Azubis zeigen, wie vielseitig das Fleischerhandwerk geworden ist: zwischen Handwerk, Kundenkontakt und Teamarbeit. Eins wird schnell klar – hier geht es längst nicht mehr nur ums „Mitlaufen“, sondern ums Mitgestalten.

Die Erfahrungen unserer Azubis stehen für das, was unseren Betrieb seit einem Jahrhundert prägt: Zusammenhalt, Weitergabe von Wissen und Begeisterung für das Handwerk – gestern, heute und morgen.

„Ausbildung ist kein Endpunkt – sondern der Start in viele Möglichkeiten“ Unsere Ausbildung verbindet Tradition mit Zukunft. Sie schafft nicht nur Fachkräfte, sondern Perspektiven – und genau das macht das Handwerk stark.