
100 Jahre Geschichte Woche für Woche erleben
Zum 100-jährigen Jubiläum nehmen wir Sie mit auf eine besondere Reise durch unsere Geschichte.
In jeder Woche erscheint eine neue Episode unserer Jubiläums-Chronik – voller Erinnerungen, Meilensteine und kleiner Anekdoten aus 100 Jahren Handwerk und Leidenschaft.
Sammeln Sie die Episoden, denn bei unserer großen Jubiläumsfeier am 27. Juni wartet ein Gewinnspiel auf Sie!
In den Fragen geht es um Details aus den einzelnen Geschichten – wer aufmerksam gelesen und fleißig gesammelt hat, ist klar im Vorteil. Mitmachen lohnt sich – und Mitfeiern sowieso.
Viel Freude beim Lesen, Sammeln und Erinnern! Ihr Kohl-Kramer Kästel Team

Wie alles begann - Mut, Handwerk und Verantwortung
Am 6. Oktober 1926 machte sich Heinrich Kohl in der Hardtstraße 8 in Trockenerfurth selbstständig – Metzger aus Leidenschaft, geboren in Trockenerfurth und aufgewachsen in einer Bauernfamilie.
Gemeinsam mit seiner Frau Katharina, geborene Kramer, legte er den Grundstein für unsere Metzgerei. Doch Heinrich Kohl war mehr als nur Handwerker: In der Frühe Metzger und nachmittags dann Bürgermeister. Viele kannten ihn mit Gehrock, Zylinder und Zigarre und so blieb er auch vielen in Erinnerung.....
Diese Episode bitte gut aufbewahren – sie wird Teil unserer großen Jubiläumsverlosung am 27.06.2026!

Aufbruch und Zusammenwachsen
1960 begann für die Metzgerei ein neues Kapitel: Heinz Kramer zog von Nassenerfurth nach Trockenerfurth. Kaum angekommen, wurde angepackt. 1961 verwandelte sich die Scheune in der Hardtstraße 3 in ein Wohn- und Geschäftshaus – der Betrieb wechselte damit auf die andere Straßenseite und stellte die Weichen für weiteres Wachstum.
Die folgenden Jahre waren geprägt von großen Ereignissen – beruflich wie privat: 1962 legte Heinz Kramer in Frankfurt seine Meisterprüfung ab und stellte damit sein handwerkliches Können unter Beweis. 1963 heiratete er Marie-Luise Staab aus Neuenhain. Im selben Jahr wurde Sohn Walter geboren.....
Diese Episode bitte gut aufbewahren – sie wird Teil unserer großen Jubiläumsverlosung am 27.06.2026!

Frauenpower in dritter Generation
Tradition ist das eine – den Mut zu haben, selbst Verantwortung zu übernehmen, das andere. Mit Tochter Gabriele Kohl-Kramer wuchs die nächste Generation ganz selbstverständlich zwischen Wurstkesseln, Verkaufsraum und Handwerkstradition auf. Doch sie wollte nicht nur „mithelfen“ – sie wollte ihr Handwerk von Grund auf lernen. Sie absolvierte ihre Ausbildung zur Fleischerin mit Leidenschaft und dem klaren Ziel, das Familienunternehmen weiterzuführen....
Diese Episode bitte gut aufbewahren – sie wird Teil unserer großen Jubiläumsverlosung am 27.06.2026!
